今日のお勉強チョコレート。リトアニアのビーントゥバーチョコレートメーカー、 ナイーヴのチョコレートです。 なんとケフィアを練り込んでます。 ダークチョコレートなのに、爽やかな乳酸菌の香り! とっても健康的なチョコレートです。 これからのビーントゥバーチョコレートは健康志向の高まりの中で、この様な機能があるチョコレートもいいのだろうなぁって思っています。 ただ ビーントゥバーであること自体が、そもそも健康志向に重きを置いていることになるのですが… さらなるっていうところでしょうね‼️ たいへん勉強になりました☆☆☆☆☆