今日は免許書き換えに。

そして明日からショコラモードです。

今回はアカデミーオブチョコレートでゴールドを獲得したダークチョコレート、
キューバ70%。
同じくアカデミーオブチョコレートでブロンズを獲得したフレーバーミルクチョコレート、
ウイスキーバレルエイジ。
の2品を伊勢丹ショコラモード限定販売。
持っているもの全てを伊勢丹に持って行ったので、スイーツエスカリエでの販売分はありません。
キューバ70%はハリケーンの影響でこの先数年はカカオ豆の入荷は未定ですので製造できません。
ウイスキーバレルエイジはインドネシアのスラウェシ島のコーヒー豆をウイスキー樽で香り付けしたもので、既に素材として手に入らないもので、この先製造できません。
そんな希少な2品です。
ぜひ、ショコラモードで楽しんでくださいね‼️