今。

世界のビーントゥバーチョコレート業界が注目する、台湾のFu Wan Chocolate‼️

そのチョコレートを実食してみました。

昨年から食べてみたかったのですが、なかなかチャンスがなく…
今回のNWチョコレートフェスティバルで彼らが初出店。
さっそく購入してきました。



今年のAOC、ICAでも大活躍!
受賞数も凄いです。

とにかく食べて納得です。
なおかつ様々なものが見えちゃいました。

頑張りたくなった!

頑張るぞ💪‼️

の前にクリスマス大事🎄‼️



その後、1年半の長期計画で、なんとか夢を叶える為、希望を持ち続け、第一に体が動くように体調管理して職人としての寿命を永らえさせる。頑張る‼️



スイーツエスカリエのオープンの年に書いて、掲げた目標。
毎日眺めて過ごしています。



時はあと少しです!

体のつらさに逆行して楽しくなってきた‼️

まぁ〜 命尽きるまでだな☆☆☆☆☆