グレナダ ハッカ糖 ラズベリー75％

ラスト1枚となりました。ありがとうございます！



最後1枚試してみたい方は、お早めにどうぞ！




では、クリスマスケーキの続きです。

まずは、ガトーショコラ ピスターシュ。

濃厚なピスタチオとチョコレートのスポンジで、色鮮やかなピスタチオクリームをサンドしました。スポンジにはグリオットチェリーを漬け込んだシロップをアンビベして、グリオットチェリーを散りばめました！



続きまして、ガトーショコラ ノワゼット。

濃厚な木の実とチョコレートのスポンジで、ノワゼットを中心とした木の実の自家製プラリネで作ったクリームをサンド、木の実のプラリネのカリカリとした食感とオレンジの香りが楽しいです。