明後日は製菓学校で、

昨年に引き続き、ビーントゥバーの特別授業させていただきます。

今回の授業はビーントゥバーの加工方法の説明と、実際にカカオ豆からチョコを作ってもらい、それぞれにあらかじめ考えてもらったフレーバーを付けてチョコに仕上げるというチャレンジをしてもらおうと考えてます！

生徒の皆さんには、どこまで興味を持ってもらえるか分かりませんが、明日はしっかり準備します。



オマケ

ぶどうのジューシーなタルトです！