とりあえず凄いチョコレートです!ペルー🇵🇪の、クスコで収穫される貴重なカカオ豆が手に入り、ただ今、加工中です! 今日は、遅くなってしまいましたので、後日 詳しく解説したいと思います。 お楽しみに☆☆☆☆☆ こちらは、以前にお勉強チョコレートでテイスティングした、フランスのボナのクスコです! 我らは、このクスコのポテンシャルをどこまで引き出すことができるか? まさに今の力が試されます! 緊張する〜‼️