ぶぅのマドレーヌ

ぶぅのマドレーヌは、私が修行中 21歳の時に洋菓子店開業を夢見て、夜な夜な試作・練習していた時に完成したレシピです。

あれから27年… 人生で初めて0から作り上げたレシピが、今現実に商品として販売できていることを幸せに思います。

これからも、私にとっては大切な思い出のマドレーヌを、よろしくお願い致します☆☆☆☆☆