今日は朝からガンガンとスイーツブリックスを作りました。

そして、今日は雪のわたぼうしの日!

今日も多くのお客様にご利用いただいてありがたいばかりです。

そして、十日町の飲食店組合の皆様が、お越し下さいました!

さらに、新規のカカオ豆の入手ルートが開けそうな情報が…

そして、トランプ大統領の来日で国際郵便局で止まっていた

チョコレートが、本日やっと審査を通過した模様。

飛び立ったかは謎ですが…

多分?飛んでるハズ?

もうギリギリですが、間に合うことを祈るのみです!

それから、本日、面接を予定してたのですが…

直前で2名ともバックレマシタ!!!

残念だが縁がないということです☆☆☆☆☆

ですので、只今、良い具合に人手不足です!

お客様には、たいへんご迷惑をおかけすることになりますが

今のうちに個を磨きたいと思います!

よろしくお願い致します!

ちなみに、お客様から問い合わせがあった、

クリスマスケーキの予約受付開始は、

私達がシアトルから帰ってきてから、

今月の17日金曜日からとさせていただきたいと思います!

もしかしたら準備が間に合わず18日からの可能性があります。

そして、来年のヴァレンタインですが、

いつもの型抜きの人形チョコレートを控えて、

ビーントゥバーが頑張る道も考えています。

ただ、環境の変化は楽しみでありシビれますね!

何か発見がありそうな予感!



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