シャンドワゾーさんの、 | スイーツ・エスカリエ«sweets escalier»シェフブログ
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スイーツ・エスカリエ«sweets escalier»シェフブログ
新潟市東区のスイーツショップ。
スイーツ・エスカリエの日々の出来事を紹介していきます。
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シャンドワゾーさんの、
ボンボンショコラです!
私にはとてもわかりやすいチョコレートで、
親近感を感じました。
ムールを上手く利用して独創的な
チョコレート作りは、
とっても刺激的で勉強になりますね!
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