たったの2枚でしたが…
ありがとうございました!!!
今度のビーントゥバーチョコレートは、トリプルドミニカを見直し、
ヘーゼルナッツを練り込んだジャンドゥーヤタイプから
ナッツ無しのダークチョコレートタイプに。。。
ドミニカカカオとドミニカコーヒーで練り上げたチョコレートに、
後入れでカリカリサクサクする、これまたドミニカカカオのアッシェを練り込んだトリプルドミニカスタイルは、そのままです!
まろやかさと引き換えに、ドミニカカカオとコーヒーをしっかり感じ、様々な風味を細やかに感じることが出来る
仕上がりを目指して只今、絶賛回転中です!
オマケ
柑橘とチョコのクープ.