コスタリカ70％

のダークチョコレートを作ってみました。

ダークチョコに関しては、かなり試行錯誤していて、

ビーントゥバーを始めて二年半になるものの、未だにコントロールできてません。

簡単だったらつまらないですから、これでいいのですが…

とにかく、いつも悔しくて…

自分の思い描くものが見えてるから辛いですよね(>.<)