八幡屋磯五郎。長野に行った時に買ってきてみました。 実は北陸でキチンとビーントゥバーチョコレートをしている店は、 長野の八幡屋磯五郎さんと、石川のサンニコラさんと、我らだけとのことで、 たいへん参考になる体験をさせていただきました。 さすがに七味屋さんのチョコレート! しっかりとした辛味とカカオ豆のそれぞれの個性が感じられ、 コンセプトの大切さを再認識することができました! では、明日はマシュマロの日です! 頑張って作りますので、宜しくお願い致します☆☆☆☆☆