タンザニア・ミルフィーユ&アップル。

新作ビーントゥバーチョコレート作りました。

タンザニアカカオとミルフィーユを石臼ですりすりして、

林檎を加え、さらにレモンで酸味補給しシナモンの香りをのせてみました。

エイジング終了まで時間がかかりますが‥

楽しみです☆☆☆☆☆