ゼリー完成!ゴールデンウイーク前に間に合いました! 全12種類です。 カップシーラーが手動で、若い衆に気合い入れてもらいました。 もの凄くいい筋トレになったのでは?と思います。 これで全国洋菓子技術コンテストの新潟県予選に向けて肉体的な準備はできたよね! 後は練習あるのみです! それから、今日はビーントゥバーでタンザニア・ブラックセサミができました! エイジング後よろしくお願いします☆☆☆☆☆