本日は、たくさんのお客様にホワイトデーのお菓子に対して美味しかったとの
うれしくて、ありがたいお言葉いただき幸せな気持ちになることが出来ました。
本当にありがとうございます！
当然、この店が嫌いなお客様も必ずいらっしゃるわけですが‥
これからもスイーツエスカリエを可愛がってくださるお客様のために全力で自己表現していきます！
スタッフ達も、言われたことをするだけでなく 昨日より今日！
しっかり自己表現をして生まれ出るお菓子の物語の主役を目指して？
きっと精進するはずです！
今はお菓子も少し間に合いがたい状況ですが、本日 勇気付けていただけたことで、
明日の仕事も張りきれます。
それから、ビーントゥバーチョコレートに またまた新作です！
グレナダ ペンジャ75％ ブラックペッパーです●●●●●
カメルーンのペンジャという土地で栽培されている最高級ペッパーで、
熟す寸前で収穫し、太陽光を浴びせて自然乾燥させたブラックペッパーです。
ゴツゴツした見た目で黒い皮を持ち、口に含み噛み砕くと、爽やかな柑橘系の香りとスパイシーな風味が特徴的です。
辛みが強く、口いっぱいに広がる青々とした果実の香りとコクのある辛みが
クリーミーなグレナダカカオをしっかりと引き立たせてくれます！
ホワイトペッパーよりも男性的な味わいで、
最後に粗挽きでチョコレートに加えることで、コクと固めの食感が存在感をしっかり残してくれます！
ぶどう山椒に続くスパイシービーントゥバー第2弾！
エイジング後が楽しみです！
うれしくて、ありがたいお言葉いただき幸せな気持ちになることが出来ました。
本当にありがとうございます！
当然、この店が嫌いなお客様も必ずいらっしゃるわけですが‥
これからもスイーツエスカリエを可愛がってくださるお客様のために全力で自己表現していきます！
スタッフ達も、言われたことをするだけでなく 昨日より今日！
しっかり自己表現をして生まれ出るお菓子の物語の主役を目指して？
きっと精進するはずです！
今はお菓子も少し間に合いがたい状況ですが、本日 勇気付けていただけたことで、
明日の仕事も張りきれます。
それから、ビーントゥバーチョコレートに またまた新作です！
グレナダ ペンジャ75％ ブラックペッパーです●●●●●
カメルーンのペンジャという土地で栽培されている最高級ペッパーで、
熟す寸前で収穫し、太陽光を浴びせて自然乾燥させたブラックペッパーです。
ゴツゴツした見た目で黒い皮を持ち、口に含み噛み砕くと、爽やかな柑橘系の香りとスパイシーな風味が特徴的です。
辛みが強く、口いっぱいに広がる青々とした果実の香りとコクのある辛みが
クリーミーなグレナダカカオをしっかりと引き立たせてくれます！
ホワイトペッパーよりも男性的な味わいで、
最後に粗挽きでチョコレートに加えることで、コクと固めの食感が存在感をしっかり残してくれます！
ぶどう山椒に続くスパイシービーントゥバー第2弾！
エイジング後が楽しみです！
