マシュマロの日でした。

今日はチョコレートバニラ味のマシュマロにガーナスモークのビーントゥバーチョコレートを刻んで

混ぜ込んでみました。　おかげさまで完売することができました。　ありがとうございます！

スタッフからはスモーキーで少し大人なマシュマロだったとの情報をいただきましたが、

いかがでしたか？　　　また来月も頑張って作りますので宜しくお願いします！！







それから、スイーツエスカリエでは、ジャンドゥーヤ　キューバ　ノワゼットのビーントゥバーチョコレートを

仕込み中です！

ヘーゼルナッツを香ばしくローストして、キューバカカオと合わせてます。

ローストしたてで、ひきたてどうしのカカオとナッツの組み合わせ。

いい香りが厨房いっぱいに広がってますよ～！！








それから、ショコラモードは、ガトーショコラホンジュランが無事に完売しているようです。

ありがとうございます！



そして、今日からショコラモードでは、トリニダードミルク55％レモンティーの販売を開始してます。

こちらも試してみて下さいね～☆☆☆