プレミアムショコラ・ホンジュラン

ショコラモードにて販売開始します！　今日から9日間よろしくお願い致します。

凄くなめらかなホンジュラスカカオのクレームショコラです！







そして、母艦スイーツエスカリエでは、ビーントゥボンボン第２弾！！

＊マイルドスモークジンジャー＊を販売してます。

シアトルで見つけたドライジンジャーとオレンジリキュールでまろやかなガナッシュクリームを作り、

ガーナカカオビーンズをスモークし､まろやかなミルクチョコレートにしてコーティングしました。

前回の個性を全面に出したビーントゥボンボンと正反対の表現をしてみました！

豆から作るので、様々な表現が可能な世界。。。　奥深すぎて‥うれしいような？苦しいような？

でも、始めてなければ出会うことのなかった悩み。　　きっと幸せなんだと思います。

もっともっとたくさん食べて食歴増やして‥　もっといいショコラを作りたいです！









それから、ショコラモードのスイーツエスカリエでも

＊ショコラ・キャラメル・ココ＊の販売をしようと思います。ご予約も受け付けますので、よろしくお願いします☆☆



木公様のチョコレートピエスです！　チョコレート感が全面に出ていますね！