スイーツエスカリエでは、今 風邪ひきで4日間お休みしているスタッフがいます。
その前の週にも風邪ひきさんが1人。。。
流行っているんでしょうね。
我らは風邪をひいている時間はないですから‥
なぜならシェフの身体には限界がありますので、限界を迎える前に段取りよくお客様に迷惑のかからない状況を
整えなければ死ぬに死ねないワケです。。。
皆さんも年末に向けて体調を崩したりしないようお気をつけくださいませ!!!
オマケ
フレーズです!
苺シフォンと苺ムースにバニラのババロワ、そして生クリームの柔らかく優しいお菓子です。
ぜひお試しください!