ワークショップ。

ビーントゥバーのワークショップですが‥

本当はもっと開催機会をもつ予定だったのですが‥

ノースウエストチョコレートフェスティバルへの参加などがあり、

思うように開催できずに現在に至ってしまいまた。

楽しみにされていた方も何名かお声掛けしていただき、今日もお声掛けしていただきました。

これから、またなかなか時間を創出できにくい時期に入りますので、

来春以降でビーントゥバーのワークショップ？

もしくはセミナーのような感じでカカオの世界を皆さんと勉強していきたいなぁ～って思います。

開催する時は、このブログもしくは店頭にて発表しますので、よろしくお願い致します！



オマケ

ショコラ・マロンです！

ガトーショコラに生クリームとマロンカスタードクリームをトッピングしました。

よろしくお願いします！



それから、、、　　エリソンもクリスマス仕様に変身しました。