スイーツ・ブリックスが最近暑いにもかかわらず好評いただいております。
この暑さで仕込んでいる最中に溶けそうになり難しい作業になります。
しかしながら、私自身もこの時期にこのような作業をするのはパティシエとして初めてで、
とても勉強になり、スタッフにも良い経験になっていると思います。 ありがとうございます！！
小さな小さなチョコレートですが、多くの注意点とささやかですが数だけは多いこだわりが散りばめられたらお菓子。
スタッフ達も勿論のこと大苦戦中で‥ きっと？ 確実に悩みのタネでしょうが‥
やり遂げてくれると信じています！
では明日は２週間ぶりのお休みをいただきます。
よろしくお願い致します！
この暑さで仕込んでいる最中に溶けそうになり難しい作業になります。
しかしながら、私自身もこの時期にこのような作業をするのはパティシエとして初めてで、
とても勉強になり、スタッフにも良い経験になっていると思います。 ありがとうございます！！
小さな小さなチョコレートですが、多くの注意点とささやかですが数だけは多いこだわりが散りばめられたらお菓子。
スタッフ達も勿論のこと大苦戦中で‥ きっと？ 確実に悩みのタネでしょうが‥
やり遂げてくれると信じています！
では明日は２週間ぶりのお休みをいただきます。
よろしくお願い致します！