ニカラグア・ニカリソ！

ニカラグアのファインカカオからニカリソ登場です！

今回は70％のダークチョコレートと65％のハイカカオミルクチョコレートを同時進行で作ってますよ～♪♪♪



まだ日本では馴染みのないニカリソなだけに注目ですね。



私達もエイジング後が楽しみでなりません☆☆☆