ヴァンドゥーズ・テクニカルリーダー！

ヴァンドゥーズの世界では後発だった新潟県ですが、

いよいよ新潟県にもテクニカルリーダーが登場しました。

新潟県一のパティスリーであるルーテシアさんのヴァンドゥーズさんです。

これからは新潟県のヴァンドゥーズをドンドン引っ張っていく存在になるだろうし、

いろいろな対応で忙しくなると思いますが‥今後はお店だけにとどまらず業界の発展に尽力されることになると思います。

これからはいろいろな場面で彼女の接客が注目されるだろうし、勉強の対象になりますので注目の新潟代表ですね！！


我らも、日々の仕事の中で頑張って積極的に自分たちらしい新たな価値の創造をしていきたいと思います！



それから、今月のビーントゥバーワークショップが終わったばかりですが、

来月のビーントゥバーワークショップの申し込みを既にいただいております。ありがとうございます！

ちなみに、来月のワークショップは23日(木)で、時間は今回と同じ12：00～15：00時頃です！

最小定員は３名　最大は10名とさせていただきます！締切は6月21日(火)ですので宜しくお願い致します！！！





それから、プロに向けたアメ細工のプライベート講習会を6月12日(日)　20時～23時に時間を設けました。

初級、中級、上級と選択していただけますので、電話や店頭などで相談してみて下さいね！

それから一般の方向けにマジパン細工のワークショップと、アメ細工のデモンストレーション、ケーキの製作等の要望を

いただきました！　前向きに検討していきますので、お楽しみに♪♪♪



オマケ

ガトーモカのホールケーキです！

プティガトーでお世話になってますが、たまにホールも作るんですよ～☆☆☆