ビーントゥバーチョコレートでボンボンショコラ作りました！
粉糖がかけてあるのがバニラ風味ですが、ほんのりバナナのようなキャラメルのようなテイストです。
全てカカオ豆由来の味わいですよ！
ココアをふってるほうは、赤いベリーのテイストです。ジューシーな酸味とカカオ感が特徴です！
こちらは、もともとのカカオ豆由来の酸味にグロゼイユ〔赤スグリ〕の果汁を絞り入れてます。
バ二ラのほうはホワイトラム、赤いベリーのほうはマラスキーノとキルシュのお酒でキレと輪郭を出してます
今回の二種類には、新たなチャレンジをしてます。
この二つは、コーティングチョコレートにビーントゥバーのZARAを初めて使ってみました！
サクサク？ジャリジャリ！とした食感とカカオの香り、とろけるガナッシュとの食感の落差！
それからこの二つは同じホンジュラスのカカオ豆で作ってますが、全く違う性格に感じられます。
これはまさにホンジュラスの複雑な香り、テイストだからこそ可能なチョコレートですね。
ぜひ、試してみて下さいね～♪♪♪
単品、二個入り、四個入り あと少しですがハーフサイズもご用意させていただきました。
それから、ヴァレンタインに人気だった＊ハードロック・ホンジュラン＊20袋程度ご用意することができました。
こちらもさらに改善、パワーアップしましたよ～♪♪♪
おかげさまでショコラケースも充実してきました！
ビーントゥボンボンは これからもっと勉強して充実させていきたいと思いますので、四季を問わず楽しんでいただきたいと思います☆☆☆
それから、ひな祭りのスペシャリテとして、お雛様アントルメケーキになります。
バニラと木苺とサクラのテイストを桜の厚焼きスポンジが、しっかりと受けとめます！
味わいと香りのガトーになってます。12台の数量限定ですので、よろしくお願い致します☆☆☆
オマケ
キャラメル・ポワールです。 定番の組み合わせですので、とにかく丁寧に優しく混ぜ合わせました！
粉糖がかけてあるのがバニラ風味ですが、ほんのりバナナのようなキャラメルのようなテイストです。
全てカカオ豆由来の味わいですよ！
ココアをふってるほうは、赤いベリーのテイストです。ジューシーな酸味とカカオ感が特徴です！
こちらは、もともとのカカオ豆由来の酸味にグロゼイユ〔赤スグリ〕の果汁を絞り入れてます。
バ二ラのほうはホワイトラム、赤いベリーのほうはマラスキーノとキルシュのお酒でキレと輪郭を出してます
今回の二種類には、新たなチャレンジをしてます。
この二つは、コーティングチョコレートにビーントゥバーのZARAを初めて使ってみました！
サクサク？ジャリジャリ！とした食感とカカオの香り、とろけるガナッシュとの食感の落差！
それからこの二つは同じホンジュラスのカカオ豆で作ってますが、全く違う性格に感じられます。
これはまさにホンジュラスの複雑な香り、テイストだからこそ可能なチョコレートですね。
ぜひ、試してみて下さいね～♪♪♪
単品、二個入り、四個入り あと少しですがハーフサイズもご用意させていただきました。
それから、ヴァレンタインに人気だった＊ハードロック・ホンジュラン＊20袋程度ご用意することができました。
こちらもさらに改善、パワーアップしましたよ～♪♪♪
おかげさまでショコラケースも充実してきました！
ビーントゥボンボンは これからもっと勉強して充実させていきたいと思いますので、四季を問わず楽しんでいただきたいと思います☆☆☆
それから、ひな祭りのスペシャリテとして、お雛様アントルメケーキになります。
バニラと木苺とサクラのテイストを桜の厚焼きスポンジが、しっかりと受けとめます！
味わいと香りのガトーになってます。12台の数量限定ですので、よろしくお願い致します☆☆☆
オマケ
キャラメル・ポワールです。 定番の組み合わせですので、とにかく丁寧に優しく混ぜ合わせました！
