すでに締切となりました伊勢丹のクリスマスケーキですが、

おかげさまで、グランメテオ完売することができました!ありがとうございました!!

ぜんぜん名もないケーキ屋なのに‥信用していただきまして 感謝! 感謝です!!

生クリームデコレーションのほうは残念ながら完売することはできませんでしたが‥

これからは生クリームデコレーションの美味しさも、もっと表現していけたらと思います!

とにかく、グランメテオと生クリームデコレーション共に全力でお作りしますので、御予約していただいたお客様は

ぜひ楽しみにお待ちくださいませ☆☆☆





そして、スイーツエスカリエのお客様には、最高のチームワークとお菓子作りの楽しさを

クリスマスケーキを通じて表現し、それをお客様にも感じていただける仕事にしていきたいと思います!

スタッフ達も今までの集大成として、技術はまだまだ未熟ですが‥自分自身にチェンジして頑張ってくると思いますし、

私も腰痛を忘れるくらい全力でファンタジーと向き合います☆☆☆☆☆

とにかく全力をみていただけるよう頑張ります!



それからチョコレートの包装紙。 こんな感じて構成してみましたよ~!

カカオの産地、カカオと共に熱く生き抜いている生物達です!

カカオの力強さ、躍動感、厳しさ、地球感が表現できたらと挑戦してみました。

いい包装紙になるかドキドキ、ワクワクしてます。。。



そして、単発商品のモカロールです!







シンプルですが、私はこの手のお菓子が大好きです♪♪♪♪♪

では、明日 予約最終日 よろしくお願い致します!!!