実はお昼前から店を抜け出して整体に行ってました。

前回 行ったことで今週はなんとか仕事できたものの‥これからクリスマス本番を迎えるには、ちょっと自信がなくて‥

運転すること自体とても苦痛で‥でも、このお天気!気持ちよかったです!

明日は定休日ですので、しっかり疲労をとってクリスマスの最終段階へ進みます!!!



それから、新潟県に新しいパティスリーが誕生します!

明後日、11日(金) 小千谷市 パティスリー・ルメルシーさんです!

新潟市の名店ルーテシアさんで、製造責任者をされていた川崎シェフが独立開業することに!

アリス時代からお店に顔を出していただき、スイーツエスカリエにも顔を出していただき、

いつも恐縮ですが、私も雪が消えた頃?お店に伺う日が楽しみで仕方ありません!

間違いなく注目のお店になることと思いますので、地元の方・お近くの市町村の方・遠くの方、

ぜひ近くに行かれた際は、お店のほう伺ってみて下さい。

川崎シェフの渾身の作品達が迎えてくださることと思います!