今日はオペラです！
昨年の写真が無いのでイラストですが‥今年は既におわかりのように、マイナーチェンジしますので、よろしくお願い致します
内容はコーヒーとチョコレートのお菓子になります！
私自身は凄く大好きですが‥お客様には どうなんでしょう？
ちなみに現在お店にはオペラ・ルージュが登場しております！
構成はピスタチオのスポンジにコーヒーシロップを打ちカシスの紅茶で作ったガナッシュクリーム、
赤いカシスのクリームで組み上げました！仕上げは赤みがかったパリパリチョコレートでルージュらしく仕上げてます☆☆
昨年の写真が無いのでイラストですが‥今年は既におわかりのように、マイナーチェンジしますので、よろしくお願い致します
内容はコーヒーとチョコレートのお菓子になります！
私自身は凄く大好きですが‥お客様には どうなんでしょう？
ちなみに現在お店にはオペラ・ルージュが登場しております！
構成はピスタチオのスポンジにコーヒーシロップを打ちカシスの紅茶で作ったガナッシュクリーム、
赤いカシスのクリームで組み上げました！仕上げは赤みがかったパリパリチョコレートでルージュらしく仕上げてます☆☆
