人生 計画的に‥

明日、新潟県はジャパンケーキショー作品の搬入日何ですが‥

ウチのマジパンザイカーは昨年も挑戦していたはずのに余裕な感じ‥

わかっているのかな~? これが洋菓子コンテストのない県の現状でしょうか?

全国に山といる向上心の塊のようなパティシエ達。

全く関係ない的にえぷろんなどの専門学校にお任せ状態の現場パティシエ。いいのですか?

我らはリアルにお客様と対峙してお菓子作っているのです。

現場最強のはず…    もっとプロとして高いモチベーションを維持して欲しいと思います!

少し あれっ? って思ってしまいましたが、明日の朝を楽しみにしますね☆☆☆☆☆


日頃の行いがモロにでてしまうのがコンテスト。まだまだ甘えん坊だな!!!