スタッフもジャパンケーキショーに向け本気度が伺える空気を徐々に出してきました。
私も作品を見せてもらいながら、自分ならこんな感じやってみたい。あんな感じがいいかな？とか‥いろいろ感じますが、
取り組んでいる本人は、自分自身の技術力や時間・いろんなプレッシャーなどの制約がある中でのトライ。
ほんとにたいへんだと思います。もちろん体力的にも。
だけど、そんな制約の中にこそキミ自身も知らないキラリと光るキミらしさがいると思ってます。
今回、そんなキミの作品に出逢いたいと願います！ 自分を信じて諦めず頑張ってみて下さい。
振り絞った先に必ずキミがいます。飛び出したくて仕方ないはずですから☆☆☆☆☆
そして、今日のホッと一息は‥
またまた千葉県注目の新店グランスイーツ・イケダの焼き菓子。
キャラメル・ポワールです。
キャラメルの優しさが香るパウンドケーキに、キャラメルと相性抜群の洋梨がゴロッと入ってます。
しっとりと軽い口当たりの生地にやわらかな洋梨が良くあいますよ！
まさにスタッフには癒やしのお菓子ですね!!
私もお客様がホッとできるお菓子を作れたらな～って思います。
グランスイーツ・イケダさんの活気のある店内には、まさに癒やしのお菓子が溢れていると思います。
機会があったら、ぜひぜひ癒やされに行ってみて下さいね!!
オマケ
今日から、パプアニューギニアのビーントゥバーチョコレート
ZARAが、販売開始しました！
スモーキーな香り、フルーティーな酸味、レーズンのような個性豊かな風味が、砂糖のザラザラとした食感とともに飛び出します！
私も作品を見せてもらいながら、自分ならこんな感じやってみたい。あんな感じがいいかな？とか‥いろいろ感じますが、
取り組んでいる本人は、自分自身の技術力や時間・いろんなプレッシャーなどの制約がある中でのトライ。
ほんとにたいへんだと思います。もちろん体力的にも。
だけど、そんな制約の中にこそキミ自身も知らないキラリと光るキミらしさがいると思ってます。
今回、そんなキミの作品に出逢いたいと願います！ 自分を信じて諦めず頑張ってみて下さい。
振り絞った先に必ずキミがいます。飛び出したくて仕方ないはずですから☆☆☆☆☆
そして、今日のホッと一息は‥
またまた千葉県注目の新店グランスイーツ・イケダの焼き菓子。
キャラメル・ポワールです。
キャラメルの優しさが香るパウンドケーキに、キャラメルと相性抜群の洋梨がゴロッと入ってます。
しっとりと軽い口当たりの生地にやわらかな洋梨が良くあいますよ！
まさにスタッフには癒やしのお菓子ですね!!
私もお客様がホッとできるお菓子を作れたらな～って思います。
グランスイーツ・イケダさんの活気のある店内には、まさに癒やしのお菓子が溢れていると思います。
機会があったら、ぜひぜひ癒やされに行ってみて下さいね!!
オマケ
今日から、パプアニューギニアのビーントゥバーチョコレート
ZARAが、販売開始しました！
スモーキーな香り、フルーティーな酸味、レーズンのような個性豊かな風味が、砂糖のザラザラとした食感とともに飛び出します！
