鬼門ロールケーキ。

またまたロールケーキです。

苦手な商品ですが‥逃げれば逃げるほど追いかけてくるところは人生と同じですね。

やはり　ここは１つがっつり向き合って頑張りどころ！

なかなかオリジナリティのある美味しいものが作れません‥

ロールケーキに限ったことじゃないですが‥

大丈夫かなぁ？って、いつもいつも心配で窒息して死にそうです。

病気かなぁ？　　こりゃ病気だ！！



こんなとき　私は　こっそりと　ビーントゥバーチョコレートを　

つまみ食いしている。。。。。

今も‥　　　食べている‥


明日も楽しく頑張ろう！

オマケ

今日はスイーツエスカリエのフルーツケーキ焼きました！

これから一週間冷蔵庫で熟成してからの販売となります。

一般的なパティスリーとは全く異なる味わいですので、慣れない方はビックリされるかもしれませんが‥

私はスイーツエスカリエでしか味わえないと思われる？この個性的なテイスト好きですし、止められません！

これからもパティシエやめるまで作り続けます！