スイーツエスカリエ本体は私と店長2人で頑張ります。

そして伊勢丹はいつもは製造をしている販売素人の2人が頑張ります。

全く慣れないチャレンジですし、ポジションも即席ですので‥お客様には何かとご迷惑お掛けすることもあると思いますが、

精一杯頑張りますので、どうかよろしくお願い致します!

同日、一緒に出店するお店は、白根のポワロンさんです。私はまだお伺いしたことがないのですが‥

人気店で素晴らしいお菓子を作られる方と、十日町にも評判が届いておりました!

とにかく何事も勉強吸収するつもりで頑張りますよ~☆☆☆☆☆

どんな明日が待っているか不安と楽しみがちょうど半分半分です。


ちなみに、伊勢丹にはビーントゥバーも、とりあえず10枚程度持っていきます。

キューバの75%コンチングオフ オレンジゼスト入りにしました!

夏のキューバの太陽とオレンジをイメージして作っております!

コンチングしないことで、ジャリジャリした食感とカカオ豆を感じるワイルドなチョコレートになってます!!!

ビーントゥバーはまだっていうお客様は、この機会に試してみてください!



明日はアリス以来 久しぶりの夫婦での営業です。

一年前を想い出しながら頑張ってみます!