実は何日か前からリビングの蛍光灯が切れていて…
やっと今日交換できて一安心しております。
ついでに店の備品も購入
あとはのんびり言葉少なに過ごしました!
そう言えば、昨日 西蒲区の繁盛店!!プレジールさんのスタッフの方々がスイーツエスカリエにお買い物に来てくださいました!
凄く勉強熱心ですね!
アメ細工やチョコレートの写真をたくさん撮っていかれましたよ!
ケーキも購入していただきました。ありがとうございました!!



新潟のパティシエ達と近い将来、アメやチョコレートのピエスモンテを一緒に作れたら楽しいだろうな~って思いました。
なんか そんなキッカケってどうしたら可能なのでしょうか?
いろいろ問題があるのでしょうが、興味があるパティシエ達が集まる機会か~
密かにピエスモンテに興味ありのパティシエさん、一緒に仕事外で頑張ってみませんか?
こっそり連絡してみてください。
新たな道が開けるかも?ですよ!
オマケ
一足早くヴァレンタインチョコいただきました!
高木シェフのキットカット
まるでオランジェットを食べてるかのような
いつも食べてるキットカットと違う美味しさ。

では、あと2日お休みいただきます!
やっと今日交換できて一安心しております。
ついでに店の備品も購入
あとはのんびり言葉少なに過ごしました!
そう言えば、昨日 西蒲区の繁盛店!!プレジールさんのスタッフの方々がスイーツエスカリエにお買い物に来てくださいました!
凄く勉強熱心ですね!
アメ細工やチョコレートの写真をたくさん撮っていかれましたよ!
ケーキも購入していただきました。ありがとうございました!!



新潟のパティシエ達と近い将来、アメやチョコレートのピエスモンテを一緒に作れたら楽しいだろうな~って思いました。
なんか そんなキッカケってどうしたら可能なのでしょうか?
いろいろ問題があるのでしょうが、興味があるパティシエ達が集まる機会か~
密かにピエスモンテに興味ありのパティシエさん、一緒に仕事外で頑張ってみませんか?
こっそり連絡してみてください。
新たな道が開けるかも?ですよ!
オマケ
一足早くヴァレンタインチョコいただきました!
高木シェフのキットカット
まるでオランジェットを食べてるかのような
いつも食べてるキットカットと違う美味しさ。

では、あと2日お休みいただきます!