ちんころ。。。

十日町のお客様が、このような荒れた天気の中‥ちんころを持って来店してくださいました！

私の故郷、十日町ではこの時期ちんころ市が開かれます。

そこで販売されてるのが、このちんころです！

お米からできているもので、食べる食材で可愛らしく作るところが素晴らしく、

ルクサルド・グランプレミオで優勝し、イタリアのルクサルド社へ訪問した時も

このちんころをお土産で持って行ったものです！

たぶん、パティシエの世界に入りマジパン細工やアメ細工・チョコレート細工などに興味を持った原因は

子供の頃から身近にあった故郷のちんころの影響が少しはあったことは間違いないです！

お店に飾っておりますので、よろしければご覧くださいね☆☆☆☆☆