昨日、以前このブログで紹介したスイーツエスカリエの天井のタケコプターに

照明が合体しました!

この前までタケコプターの回転により照明がチラチラして気になってました。

改善策として、今回の形を提案していただき このような形に‥

自分のイメージより若干お店 明るくなってしまいましたが、

見事にチラつきは改善し、販売の人たちも目が疲れにくくなったのでは?



オマケ



ピスタチオのスポンジにガナッシュクリームのロールケーキ!生クリームで仕上げました。



あずきのクリームタルト! 生どらのようなテイストが楽しいタルトです!

明日からクリスマス週間!! ドキドキ ワクワク とにかくいろんな意味で楽しみです☆☆☆☆☆

ちなみに、22日・23日はご予約されたクリスマスケーキの受け渡しをしますが、

当日売りのケーキの販売はいたしません。

24日・25日は当日売りのケーキも原料と体力がある限り全力でお作りする覚悟ですので、

どうぞ、よろしくお願い致します!

とにかく私自身大好きなクリスマス! 

25回目の記念すべきクリスマスケーキ作り!最高に楽しみたいです♡