いよいよクリスマスに向かってドンドン段取りを進行して行きます。
クリスマスケーキの味覚の構成も最初パンフレット用に考えた時期よりも、
ずいぶん寒くなったので、自分自身の味覚も変化してます。
なので、しっかり味見して微調整もしくは再構築して
クリスマスには、全力のケーキを届けたいと思います☆☆☆☆☆
オマケ
アルティジャーノのショコラマロンです！
ミルクチョコレートのコーティングとチョコレート生地とマロン生地が、
すごく相性がいいと思いました。
生地とチョコレートが溶け合い一体になった時の、口どけとコクが…
また みんなと食べます！
クリスマスケーキの味覚の構成も最初パンフレット用に考えた時期よりも、
ずいぶん寒くなったので、自分自身の味覚も変化してます。
なので、しっかり味見して微調整もしくは再構築して
クリスマスには、全力のケーキを届けたいと思います☆☆☆☆☆
オマケ
アルティジャーノのショコラマロンです！
ミルクチョコレートのコーティングとチョコレート生地とマロン生地が、
すごく相性がいいと思いました。
生地とチョコレートが溶け合い一体になった時の、口どけとコクが…
また みんなと食べます！
