あと、二週間ちょっとと近づいて来た今日この頃。

ウチの新人スタッフは、まだまだもがき苦しんでます。

もっと苦しいのは、これから先ですけど‥

でも、苦しいのは日本中のパティシエ達も一緒です。

結果で出ても出なくても、タップリ苦しんで価値のあるものを掴み取って欲しいです!

じゃなきゃ困ります! マジ頑張れ~!!


で、  若者の頑張りに影響され? いつまでもヒマワリ飾っておけないので、

ジャパンケーキショーに参加したつもりで、アメちゃん作りました!

気球に挑戦してみました。完成度? え~と‥ もちろん低いです‥

当然、ジャパンケーキショーに出せるレベルじゃないかもしれませんが‥

無計画に短時間で作った割には、十分楽しめました!

他のアメちゃんも、ベトベトに溶けすぎなので…

手が空きそうな時に、随時 作り替えていこうと思います☆☆☆☆☆









では、二連休頂きます!