失敗｡｡｡

から生まれるもの…


今日、スタッフがパイ菓子を失敗しました。

私自信も過去を振り返ってみても失敗の連続ですね～

この失敗は私自信も過去にしたことの無い失敗ですから、大変勉強になりました。

失敗したスタッフ本人に良い勉強になったはず｡｡｡

必ず未来の自分に生かしてくれると信じて、共に原因を解決したいです。

で、カットしてみました。

断面が狼の顔のような…

食べてみたら、サブレのような独特な食感…

失敗から生まれた成功的な！

その名もガトーwolf！！！！！

多分？冗談になると思いますが？

この独特な食感を生かした商品に仕立てたいと思います☆☆☆☆☆




お知らせ。

明日、明後日はお休みいただきます。

来週も、水・木曜と連続いただきます！

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します！