さよなら。

今日は12日　　実は11日のオープン延期しました…




理由は、8日に父が突然亡くなってしまいました。

それから、ずっと実家に帰り　父の葬儀を…

父は私にとって最高の父親でした。

本当に自由に人生を歩ませてくれました。

勿論、今回のエスカリエのオープンも父の理解　応援無しでは不可能でした。

とにかく、今の私に出来ることは、無理せず、楽せず、あてにせず、諦めずで

日々出来ることを今までどうり頑張ることが、父への供養になると信じて生きていくのみです！

これからも皆さん、変わらぬご指導ご鞭撻　よろしくお願いします！



そんなこんなで、スイーツエスカリエ　

オープン日は18日になりました！

どうぞ、よろしくお願い致します！！！


11日のオープンに合わせて、パティシエ仲間からお祝いのお花頂きました☆☆☆☆☆

本当にありがたいです！　沈んだ気持ちに、たくさんの元気を頂きました。

この場を借りて御礼を言わせていただきます。

本当にありがとうございました！！！！！







とにかく皆さんに頂いた元気！オープンに向けて燃焼させる決意が沸きました！

頑張るのみです！

親父見てろよ～！