９月３日
ルクサルドのコンテストがありました。
２度目の挑戦に臨んで来ました！！
前日 夕方の搬入でしたので、朝、お店のケーキを仕上げてから
台風が来てたので、予定より早めに出発しました。
関越に乗って・・トンネル出て・・強い雨のため沼田で下され・・
その後、花園までずっと下道・・そこから高速に乗り 東京製菓学校へ。。。
結局 移動時間が２．５倍くらいかかりましたが、早出のお陰で搬入時間に間に合いました。
付いたら直ぐに搬入作業に入りましたが、今年は他の出場者の方が手伝ってくれたので
早く終了することができました。
その後宿泊先のホテルの入り、他の出場者さん達と食事。
コンテストの事なんかを話 お陰様で随分とリラックスすることができました。
その後、部屋へ帰って ひとっ風呂浴びて就寝・・・のハズが・・・眠れない・・・・・眠れない・・・・・・・・・・
時計を見たら・・３時・・・や・やばい・・眼だけでも閉じてようって・・・・・
で ４時４５分目覚ましが鳴り起床 もう開き直るしかなかったでしたね！！！
とりあえず、シャワーして 身支度して 軽く飯食って 段取り１回読んで
６時３０分 チェックアウト
会場に到着！！！
みんなが集まったところでテーブル決めのくじ引きジャンケン！！！
去年は勝って最初に引いて ４番
今年は負けて最後のあまりモノに・・・ でまた ４番・・・
ダメか～って思いましたが・・・ ここもまた開き直るしかなかったでした・・・
テーブルセッティングをして、９時過ぎくらいから審査員の先生方がいらっしゃいました。
開会式 競技説明等も終わり １０時スタート！！！
途中２～３段取り変更もありましたが、無事 時間内に終了！！！
しかし、まわりを見て皆さんの作品の迫力！！しっかり作り込まれたガトーに圧倒されました。。。
ここも開き直ってかたずけに入り、途中でプレゼンテーションで呼ばれ 少しでも順位を上げようと
悪あがき！しくこく説明させていただきました。 先生方、聞いていただいてありがとうございました！！！
その後審査に入り、いよいよ表彰式。
できれば去年より上の順位がいいなぁ～って思ってましたが・・・
まあまあ自分なりによくやったよと、慰めモードでもあり・・・
そして発表。
優勝でした。 なんと なんと・・優勝でした！
よく意味がわからなかったでしたが・・あまり覚えてませんが・・・
こんなことってあるんですね。
まだまだ力不足な自分ですが、これからもっと努力して、
しっかり後づけでもいいから実力を補っていく覚悟です。
もっと努力しておいしいお菓子を作れるようになりたいです！！！
それが、これからの夢と目標です！
作った作品は、こちらになります。
夢はつづく・・・
