先週、勉強のため長野県は松本の昨年オープンされたパティスリー!


ブロッサムさんに行ってきました。


きれいで あっさり しっかり風味で もう一つ食べたくなるお菓子でした。



 ALICEのシェフから・・・ 

 ALICEのシェフから・・・ 

 ALICEのシェフから・・・ 

マカロンはふんわり、さっくりタイプ!!!


おいしかったです。。。



 ALICEのシェフから・・・ 

とっても勉強になりました。  ありがとうございました!!!



そして、ウチのつまらないお菓子です。



 ALICEのシェフから・・・ 

青リンゴのアントルメです。


かぼちゃのパン・ド・ジェーヌと青リンゴのムースを組み合わせました。


さわやか系お菓子になりました。



続いて・・・


今週はイースターをやってます。



 ALICEのシェフから・・・ 

 ALICEのシェフから・・・ 

 ALICEのシェフから・・・ 

変顔うさぎ達です。


中は、ショコラ・フランボワーズになってます 今月一杯の販売です。



あとゴールデンウィークのアメ細工も追加ですね。



 ALICEのシェフから・・・ 

 ALICEのシェフから・・・ 

いつもの6ヶです。




今日の午前中、5カ月ぶりに整体へ


かなりバキバキやっていただきましたが、これでゴールデンウィークも


バッチリです。



ペタしてね