本年もよろしくお願い致します。。。


みなさん新年は、どのように過ごしましたか?


私は仕事でしたが・・・


今年は新年のお菓子にガレット・デ・ロアを販売しました。


そうそう、陶器製のフェーブという人形が入っているアレです。


ウチでも試食も兼ねて王様ゲームしました。


見事フェーブを引き当てたのは、かあちゃん!!!


しかし・・三男に泣きつかれ王冠は三男へ・・・



 ALICEのシェフから・・・ 




                     ALICEのシェフから・・・ 




                                      ALICEのシェフから・・・ 



寝るまでの2時間くらい?  王様気分を満喫してました。。。


5日は子供の書き初めの宿題に紛れて毎年恒例で一言、今年の目標的なものを書いてます。


去年は「未来電鉄」


今年は「ひとつ」です。


去年はほぼ90%ちょっと達成できたので、今年はどうかな~?


一昨年は0%だったし・・・



                    ALICEのシェフから・・・ 



このひとつには、いろいろな意味を持たせていますが、一番基本にあるものは「一期一会」です。


年をとってくると失うものが多くチャンスは少しずつ減ってくることを痛感する今・・・


何事も一期一会の精神で取り組みたい気持ちが自然と湧いてきています。


そこにいろんな「ひとつ」をプラスしながら、より味わい深い1年を大切に過ごしたいと思います!!!



では!


今年1年!!皆さんにとって、さらなる飛躍の年になりますよ~に!!


*おまけ*



     ALICEのシェフから・・・ 




                        ALICEのシェフから・・・ 



オペラです!!


私の大好きなお菓子ですラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!


この薄いお菓子においしさが全て凝縮されてます。


チョコレートケーキでもなくコーヒーケーキでもない、


スポンジケーキでもなく、クリームのケーキでもない。


味と香り、食感のバランスが絶妙にまとまったお菓子!!!


このサイズも自分としては一番おいしく食べていただけるサイズと考えてますニコニコ







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