りんごタルト焼きました
あっ！！ 横になっちゃった。。。
クッキー生地にアーモンドクリームを絞り込み、スライスしたリンゴを
きれいにたっぷり並べます。
グラニュー糖とシナモンを多目に振りかけます。
後は１８０℃でじっくり焼き上げます。
焼上がりにカルバドス酒とレモンをふりかけ、アンズジャムを塗って完成
サクサクとした食感！ リンゴの果汁をたっぷり蓄えたジューシーなクレーム・ダマンド！
しっとりと酸味の効いた紅玉りんご！ 全体を甘酸っぱくまとめるアンズジャム！！！
大好きです。
しかし、焼タルトは＊アンズジャム＊大切ですね
