2023年01月のブログ|スイーツ・エスカリエ«sweets escalier»シェフブログ
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スイーツ・エスカリエ«sweets escalier»シェフブログ
新潟市東区のスイーツショップ。
スイーツ・エスカリエの日々の出来事を紹介していきます。
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2023年1月の記事(30件)
ホワイトチョコレート44%完了杏仁とオレンジの花水とオレンジゼストが香る優しく甘い香り...
明日31日、tenyさんの新潟一番の放送にスイーツエスカリエがチョコレートの話題で登場しま...
チョコレート検定2023の公式テキストが送られてきましたチョコレートをより楽しめるよう検...
ホワイトチョコ44%仕込み始めましたこちらはホワイトデー用になります
今日はカカオの仲間、クプアスのロースト皮剥きをやりましたこのバレンタインの時期にとんでも...
マンディアン4個入りBOXは明日28日(土)からスイーツエスカリエ:オンラインストアにて先...
明日からビーントゥボンボン2023のオンライン予約受付開始しますご予約受付締切は2/7(...
今日の朝からテンパリング新作のtaste of fall Thailand milk ...
明日明後日は定休日です本日も朝から色々ありましたが、また何か作ってます
ビーントゥボンボン2023単品・2023新作3種入り3個入り・新作3種+昨年のアワード受...
今年も四角いガトーショコラ作ります今年はガトーショコラ・ホンジュランじゃなくて、ガトーシ...
明日から新作チョコポン・キャラメルが店頭・オンラインストアで販売開始します構成はパンド...
新潟伊勢丹の越品さんでもビーントゥバーとボンボンショコラを販売しておりますこの機会にど...
ヴァレンタインのBOXケーキ「パンドジェンヌショコラ」ご予約受付中エリーゼと同じく写...
今年のヴァレンタインもエリーゼの販売をいたしますすでにご予約受付を開始しており、ご予約も...
今日は凄く寒かったですねそんな中、今年最初のBTB朝からテンパリングでした今回は新作の...
ホンジュラス・マヤレッドミルク60%完了しましたしかしまだテンパリングはできません...
本日からスイーツエスカリエ:オンラインストアでもスイーツエスカリエの生チョコ「スイーツブ...
今年も何か作ってます
2023年最初のBTB仕込みはホンジュラス・マヤレッドミルク60%から始まりました本年...
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