認知症予防のためにワインが良い！
フレンチ・パラドックスという
脂肪摂取量が多いのに心筋梗塞発症率が低いという
そんな説もありました
認知症予防にも
ポリフェノールが良いのだそうですが・・
ワインセラーなどと無理と思っていましたが
ほどほどの温度管理しかできないけれど
随分安く買えるものが出てきて
| こちらを参照→○ | |
で、思い切った次第
18本も入ります！
中が二段に分かれていて
棚がはずせるので立てて入れることもでき
この背の高い53Lのタイプは一升瓶も入ります
扉の上の段の部分はガラスになっていて照明もつき中が見えます
上下でそれぞれ温度管理できます
赤ワインは16度ぐらい
白ワイン（日本酒も）は10度以下で・・
ところがこのペルチェ冷却方式のセラーでは
外気温から15度しか下がりません
なので外気温が35度だと20度までしか下がりません
まあ、冷蔵庫では冷えすぎるし
外気のままでは高温すぎるので
短期間の保管庫ということでしょうか
厳密にはセラーとは言えないのか
長期保存用（何年も寝かすの）ではありません
と説明書にもありました（あったと思います）
なにごともほどほどが一番
飲み過ぎには注意しましょう