グッチさんの料理で… | 田崎秀人の負けは俺が許さん!!

グッチさんの料理で…

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めんつゆを水で割ります
このとき味は濃いめです。
そこに砂糖を入れます。

どんぶりのポイントは甘さにあるって
グッチさんが言ってたような気がします。

そこにいかフライを入れます。
これはお酒のつまみとかでもある
おかしのようなヤツです。

ある程度の大きさにくだき
やわらかくなるまで煮ます。

そこにとき卵を入れて完了です。

普通のかつ丼みたくおいしく食べれます。