木の芽味噌

自宅の脇に生えていた木が、木の芽(山椒の若葉らしい)ではないかということを発見。
試しに木の芽味噌なるものを作ってみました。見た目がイマイチ美味しそうじゃないけど、爽やかな香りが虫除けにもなりそうなくらい！


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