徳記
のぞみ～ＭＭ～徳記～もこもこ～Documentary of 東横
で、ちょろっと書いた
横浜中華街な徳記の話し
表からはずれた路地なのに並び
ここ人気あったんだ・・・しらなんだ
30分くらいまってる間
笑顔で出てくる人は一人もおらず・・・
ちょっと怖くなってきた
で、自分たちの番が来て中に入ると
表の雰囲気どおり昔ながらの店内
ただ清潔感はあります
席は埋まってるので
４人未満だと相席に
私たちはセンターにある
７椅子ある丸テーブルへ
そうセンター（笑）
席に着いたら禁煙マークと豚さんがお出迎え
そして頼んだのは
私はとんそくそば1000円
とても柔らかく、骨からするっと取れて食べやすい
見た目や、ぷるぷる感や、香りが苦手だと
食べられないかもだけど
１.麺をそのまま
２.麺に続いて豚足
３.豚足に続いて麺
４.麺を豚足のたれにつけて
各パターンを楽しめます
私は４.が一番好きかな
でもあれね
独特だから激ウマ！とはなりにくいきがするけど
ハマるとリピートなのかな？
オーダー率高かったし
アル妻は五目あんかけそば800円
基本同じものだけど、色々乗せて
あと、とろみの有無でバリエーション拡大
あと、麺類以外の値段が高めかなぁ
そうそうあと五目チャーハン 800円頼んだ
冷えても食べれる、そんなチャーハン
絶対食べて！とは言わないけど
麺のお供にいかが？って感じ
で・・・出てくるお客さんに笑顔がない理由
それは店員さんにあった
ひとり、言葉と表情がキツイ人がいたの
きついんだけど話してることは
おかしい事じゃなくて、食べ方のおすすめとか
それなりにサービスしようとしてるのに気づいた
多分怒ってるわけでも不機嫌な訳でもない
そういうキャラなんだと思う←最大限好意的に見てみた
でも相席とキツメキャラの店員さん
この二つにより
しゃべりにくく食べることに専念
少々慣れが必要な味、香で
わかりやすく激ウマ！じゃないから
結果、表情固くなって店から出てくる
我々も多分そうだったんだろうなぁ
こんな書き方しといてなんだけど
「とんそくそば」試してみるのはありかと
ただ激ウマ？！ってハードルあげて行かないでね
見た目や、ぷるぷる感や、香りが苦手だとダメだし
大事なことなので二度いいました←
で、ちょろっと書いた
横浜中華街な徳記の話し
表からはずれた路地なのに並び
ここ人気あったんだ・・・しらなんだ
30分くらいまってる間
笑顔で出てくる人は一人もおらず・・・
ちょっと怖くなってきた
で、自分たちの番が来て中に入ると
表の雰囲気どおり昔ながらの店内
ただ清潔感はあります
席は埋まってるので
４人未満だと相席に
私たちはセンターにある
７椅子ある丸テーブルへ
そうセンター（笑）
席に着いたら禁煙マークと豚さんがお出迎え
そして頼んだのは
私はとんそくそば1000円
とても柔らかく、骨からするっと取れて食べやすい
見た目や、ぷるぷる感や、香りが苦手だと
食べられないかもだけど
１.麺をそのまま
２.麺に続いて豚足
３.豚足に続いて麺
４.麺を豚足のたれにつけて
各パターンを楽しめます
私は４.が一番好きかな
でもあれね
独特だから激ウマ！とはなりにくいきがするけど
ハマるとリピートなのかな？
オーダー率高かったし
アル妻は五目あんかけそば800円
基本同じものだけど、色々乗せて
あと、とろみの有無でバリエーション拡大
あと、麺類以外の値段が高めかなぁ
そうそうあと五目チャーハン 800円頼んだ
冷えても食べれる、そんなチャーハン
絶対食べて！とは言わないけど
麺のお供にいかが？って感じ
で・・・出てくるお客さんに笑顔がない理由
それは店員さんにあった
ひとり、言葉と表情がキツイ人がいたの
きついんだけど話してることは
おかしい事じゃなくて、食べ方のおすすめとか
それなりにサービスしようとしてるのに気づいた
多分怒ってるわけでも不機嫌な訳でもない
そういうキャラなんだと思う←最大限好意的に見てみた
でも相席とキツメキャラの店員さん
この二つにより
しゃべりにくく食べることに専念
少々慣れが必要な味、香で
わかりやすく激ウマ！じゃないから
結果、表情固くなって店から出てくる
我々も多分そうだったんだろうなぁ
こんな書き方しといてなんだけど
「とんそくそば」試してみるのはありかと
ただ激ウマ？！ってハードルあげて行かないでね
見た目や、ぷるぷる感や、香りが苦手だとダメだし
大事なことなので二度いいました←