本日のコースディナーｗ

本日のコースは、こんな感じ
美味しかったけど、ちょっと疲れたｗ

■アンティパスト
・スモークサーモンフラワー
※スモークサーモンを巻いてケッパー乗せただけ

・彩り野菜のアスピックテリーヌ
※松坂ハムの既製品

・プロシュート　クルード（イタリア　パルマ産）
※生ハム置いただけ

■スープ
・百合根と７種野菜のコンソメスープ
※百合根は野菜じゃないの？って感じですが
私の中では別格だったんで別表記ｗ


■パスタ
・色々入ったトマトソーススパゲッティ

※熱したオリーブオイルに
ニンニク、ベーコン、アンチョビ、マッシュルーム
オリーブ、パプリカを加えて
最後にイタリアントマト缶ぶっこみ
適当に塩コショウ足して、スパゲッティと絡めて
クレソンを乗せてみた


■メイン
・阿波尾鶏のレモンペッパーソテー
・オージービーフヒレステーキ
・１２種類の野菜添え


■パン
・ガーリックトースト

あとデザートなどは、これからです
イブの夜は長い＾＾