並んでるから美味しい?
今日は先日、気になったと書いた
大勝軒で昼ごはんでした
やっぱり並びだったんですが
6人待ちで済みました
並び中にオーダーを聞きに来ますが
せかす事は、なくゆうらり選ばせてくれます
ここは、つけ麺が名物って事だったので
ワンタンつけ麺をオーダーしました
その後も、まだ並び
並んでる最中の会話がなかなか…
あるカップルの会話です
彼氏「ここ美味しいんか?」
彼女「並んでるから美味しいんじゃない?」
…その考えが
日本の外食産業をおかしくしてるんやんね…
自分の舌は信じないで人の舌を信じちゃうみたいな
他に
客A「つけ麺(中)」
店員「うちの中は他店より多いですがいいですか?」
客A「はい・・・それと***丼(ききとれなかった)」
店員「ご飯ものは店内でも注文できるので麺を見てたべれそうだったら…」
客A「じゃあ、あとで」
※結局彼は丼を店内でオーダーしました
客B「つけ麺(大)」
店員「大は麺が2kgありますが」
客B「はい」
店員「大丈夫ですか?」
客B「大丈夫です!」
※一度見たかった2kg…なんと彼は私の横に座り
無事2kgを見ることができました^^
すごいの一言です
事前にちゃんと予告する優しい店員と考えるか
大きなお世話な店員と考えるか…
何度も来てる客だと、ウザく感じるかも?
さてさて、食べてみた結果ですが
つけ麺慣れしてないからか
特に感動はありませんでしたが
当然まずいなんて事もなく
某秋葉原の某店みたいに
麺の温かさ選べたらいいかも
そうそう麺は、ちょっと特徴的というか
締め方が讃岐に通じるものがあって
とてもコシがありました
あと、この店は
麺の量が一つの特徴なんですね
普通のでも、多めでした
店員さんも気持ちいいし
麺の処理も丁寧だし
色々こだわりが見えるんですが
残念な事が2つ
1つはテーブルがびしゃびしゃ
ほとんど絞られてない状態で
テーブルを拭くので
ふきとれてない水がすごかった
あと、お箸が最近のエコばやりで
樹脂性だったため、麺がすべるすべる
横溝が彫ってあるタイプにすればいいのに
あれじゃあ、スリックタイヤでウェット走行だべな
しかも、その箸
箸たてに濡れたまま入ってる
何本取り直しても濡れてる^^;
人と麺はいいのに
厳しい店やわぁ
ごめん!リピートはなしって事で
