こんにちは♪
自慢の技術が身に付く
埼玉アイシングクッキースクール
代表おさかべちえです。
今年も、もう少しでおしまいだね。
たくさん動きがあった1年だったな。
その中でも大きかったのは、
株式会社レーブ・エスポワールを立ち上げたこと。
夢(レーブ)と希望(エスポワール)を
叶える会社として歩みはじめました。
そのグループの中の一つとして
アイシングクッキースクールという組織を
作ったわけです。
↓去年の6月からスタートしたアイシングクッキー教室
まさかその時の生徒さんと今こうして
↓私の右腕ゆいちゃん。
初回から細かいレースが上手だったね。
貴女の優しさと人を想う気持ちは本当に深くて
ワシの嫁に欲しいくらいだ。笑
(私がヒモパンヒモパンとしつこく言って作ってくれたね。
それから、
スクール1期生2期生合わせて16名もの生徒さんに
恵まれました。
↓arei先生
の初級卒業制作
↓アイシングクッキーははじめてだったのに
たった4か月でこんなにも素敵な作品を作ることが
できるようになります。
↓そして10月にお店OPEN。
インストラクターのみんなに本当に助けられ
たくさんのお客様の笑顔を拝見することが出来ました。
↓31日ハロウィンパーティーには
↓三線を披露してくださったチャンプルーズの
↓大好きなあやちゃん。
↓11月には清美先生 のツリーオーナメントが
↓12月。
200以上作ったアイシングクッキーも
ここには書ききれない程の
たくさんの出来ことがあって、
感謝しきれません。
元々人に迷惑をかけて過ごすのが苦手な私。
今まで出来ることはすべて自分でやってきた。
それがお店を通じて
たくさんの人の力を借りして
さくさんのありがとうが生まれました。
たくさんの気づきと
たくさんの愛情。
人を頼っても大丈夫なんだ。という壁を
乗り越えることが出来たかな。
途中
父を亡くしとってもとっても悲しかっけど、
それも深い愛情とともに見送ることが出来た。
全ては心と心。
そう思います。
来年も自分を偽ることなく、
人間深く、愛情深く過ごしていけたらと思います。
(愛情かけてコツコツと...)
来年からは、
会社の体制もより考え
クッキーだけでも毎日手に取ってもらえるよう
考えていきたいと思います。
スクールの方も力を入れて
みなさんの輝く人生のお役に立てるよう
精進していきたいと思います。
たくさんのありがとうを
ありがとうございましたm(_)m
来年も引き続きよろしくお願いいたします。
小坂部 千恵