こんばんは。
アイシングクッキースクール おさかべちえです。
今日の生徒さんの中で、
戸田市からはるばるお越し下さいました。
ありがとうございました＾＾
体験にお越し下さる方たちは、
アイシングクッキーってどんな風に作っていくのかな？
私の作品を見てLe Beurreで習いたいと思った。
まずはどんな所か知っておきたい。
このご意見が多いようです＾＾
はじめてクッキーを目の前にして、”せっかく作るのなら上手に！！”
そう頑張って、何度も練習してやり直して出来た今日の作品たち。
一番はじめに作るハートのアウトラインを見て、
「はじめはどうなるかと思いました....」
そうおっしゃってた生徒さんも
最後は上手に仕上げ、イニシャルのバランスがとても綺麗＾＾
やはり、時間と共にクリームに慣れてくるのか、最後の方に描く
イニシャル＆レースが一番上手に出来ているように思えます。
それと。
梅雨時期のクッキーはいつもより少し焼き目を強く付けています。
湿気を吸い込んだクッキーはフニャリとなりやすいので
強めに焼き色をつけておくことで、
少し時間がたってもサックリ頂けます＾＾
今日もお読み頂きありがとうございますｍ（＿）ｍ
